FESTIVAL PHỞ 2026: HÀNH TRÌNH TÔN VINH TINH HOA ẨM THỰC VIỆT NAM
Tiếp nối sứ mệnh bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực, Festival Phở 2026 đã diễn ra từ ngày 20 - 22/3/2026 tại tỉnh Ninh Bình. Sự kiện năm nay không chỉ là một ngày hội ẩm thực mà còn là một minh chứng cho sự chuyên nghiệp trong công tác tổ chức sự kiện quy mô lớn, thu hút du khách trong và ngoài nước đổ về để được tham gia vào hành trình “Phở Việt - Di sản sống trong lòng thời đại”.
Festival Phở 2026 - Khi di sản hòa quyện cùng nghệ thuật
Được tổ chức tại làng Vân Cù, thuộc xã Nam Đồng (trước là Đồng Sơn), huyện Nam Trực, tỉnh Nam Định - nơi được vinh danh là “cái nôi” trăm năm của nghề làm phở truyền thống. Bên cạnh đó, phở làng Vân Cù hay phở Nam Định nói chung đã được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch liệt kê vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, đồng thời hướng tới mục tiêu đề nghị UNESCO ghi vào danh sách Di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại.
Sự kiện năm nay ghi nhận sự tham gia của hơn 50 gian hàng từ các thương hiệu phở trứ danh khắp ba miền tạo nên bầu không khí vô cùng đặc sắc.
Nguồn: Fanpage Festival Phở 2026
Những điểm đặc biệt trong Festival Phở 2026
“Về với đình làng Vân Cù - Mở trang di sản” được tổ chức trước thềm sự kiện với mục tiêu tri ân về nghề phở. Các hoạt động diễn ra bao gồm tham quan làng nghề phở, gặp gỡ các nghệ nhân, được tìm hiểu về quá trình nấu phở và làm bánh phở truyền thống. Bên cạnh đó, còn có hoạt động dâng hương trong nghi lễ tri ân Tổ nghề Đền Vân Cù.
“Chuyện kể từ hạt gạo - Hành trình di sản ẩm thực Việt Nam” là một không gian được thiết kế ấn tượng, tái hiện vai trò của hạt gạo đối với nền văn minh lúa nước và bánh phở là minh chứng cho tinh hoa ẩm thực nước nhà được kết tinh từ hạt gạo.
Hình ảnh Chợ Bể Nam Định xưa được khắc họa qua không gian “Cội nguồn Phở” tạo nên hình ảnh một phiên chợ sống động, mộc mạc của người dân thời đó với đôi gánh phở - nơi niềm tự hào của ẩm thực Việt Nam hình thành và phát triển.
Bên cạnh đó, ký ức về phở với nồi nước dùng, gian hàng, bếp lửa cũng được tái hiện bằng hình ảnh chiếc tivi quen thuộc như một “cánh cửa ký ức” cho phép khách tham quan bước vào và trải nghiệm sống động không gian “Hộp ký ức - Khung hình di sản”.
Một điểm không thể không nhắc đến trong Festival Phở 2026 là không gian “Phở Ba Miền” tái hiện nét đặc trưng của phở qua ba màu sắc Bắc - Trung - Nam. Với phở miền Bắc là “Phở - Từ Nếp Bắc”, “Tinh hoa Phố Hội” cho phở miền Trung và phở miền Nam được kể qua “Hương Phù Sa”.
Nguồn: Fanpage Festival Phở 2026
Học hỏi kinh nghiệm vận hành từ sự kiện quy mô lớn
Festival Phở 2026 là một case study điển hình về quản trị rủi ro và điều phối luồng khách. Việc sắp xếp các khu vực ẩm thực, khu vực biểu diễn nghệ thuật đòi hỏi sự tính toán kỹ lưỡng về hạ tầng kỹ thuật, nguồn điện, nước và đặc biệt là công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hệ thống âm thanh, ánh sáng tại sân khấu biểu diễn cũng được đầu tư bài bản tạo nên một tổng thể sự kiện vừa mang tính dân gian, vừa hiện đại và chuyên nghiệp.
Kết nối giá trị cùng Hoàng Quân Event Solutions
Tại Hoàng Quân Event Solutions, chúng tôi tự hào là đơn vị cung cấp các giải pháp sự kiện trọn gói, giúp doanh nghiệp và tổ chức kiến tạo nên những dấu ấn khó phai trong lòng khách hàng.
Hãy để chúng tôi đồng hành cùng bạn tạo nên những sự kiện thành công rực rỡ.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Hotline: 028 3811 9599
Hotline/ Zalo tư vấn: 0768 687 666 - 0906 807 969 - 0939 819 687
Email: hoangquanevents@gmail.com
